海皇粉丝煲
2024-07-09 21:02:16 148
海皇粉丝煲是指用龙口粉丝、鱿鱼、蛏子肉、鲜虾仁、香菇、韭黄、包菜、胡萝卜、葱、姜、盐、咖喱粉等食材制作出来的一道美食。我正好家里绝大部分食材都有，所以就用自动烹饪锅做了试试！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海皇粉丝煲
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1.干粉丝提前泡软，蛏子水煮取肉![]()
2.包菜、胡萝卜切丝，韭黄切段，葱姜切丝切片![]()
3.家里没有咖喱粉，只有咖喱块，所以是把咖喱块和浓汤宝一起用150ML水化开![]()
4.启动开关按钮，选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行![]()
5.锅里放少许油，先放入姜片![]()
6.再放入虾仁、蛏子、海参炒均匀![]()
7.加入料酒去腥![]()
8.接着倒入包菜、胡萝卜炒均![]()
9.再把粉丝放在上面![]()
10.倒入提前化开的咖喱高汤拌匀![]()
11.加上盖子等烹饪了3分钟后![]()
12.开盖加入韭黄炒匀，继续煮一会![]()
13.加入1克盐调味拌匀![]()
14.看汁差不多收干了，提前结束程序，撒上葱花用筷子搅拌出锅。大概共化了7分钟
