酸菜白肉
2024-07-09 21:01:24 434
酸菜配白肉肥而不腻,营养丰富,容易吸收,还有补充皮肤水分、美容健体的功效。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸菜白肉
- 1.准备材料。
- 2.将酸菜清洗干净切成细丝备用。
- 3.粉丝用凉水泡软。
- 4.锅中加清水放入清洗干净的五花肉,加料酒、桂皮、八角、葱、生姜。大火烧开后,转中小火煮熟
- 5.将煮熟的五花肉切薄片备用。
- 6.锅中加底油小火爆香葱末。
- 7.下入酸菜翻炒出香味。
- 8.另起砂锅加入煮肉的原汤,将泡好的粉丝放入,加入炒好的酸菜一起煮。
- 9.上面摆放好煮熟切片的五花肉煮10分钟,加盐、胡椒粉一起煮熟即可。