三丁炖鸡腿
2024-07-09 15:01:56 463
藕,芹菜,胡萝卜都是冬天的当季蔬菜,炖鸡腿,满满一锅,营养均衡。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三丁炖鸡腿
- 1.主要原料。
- 2.鸡腿去骨,切块。放油锅里煸炒至出油盛出备用。
- 3.藕洗净去皮,切丁备用。
- 4.藕丁放油锅里。煸炒到焦黄盛出备用。
- 5.胡萝卜切丁过油。
- 6.芹菜洗净切丁过油备用。
- 7.烧热油,放葱姜炝锅,放料酒,酱油,生抽,大料,香叶炒香,加热水,放入鸡腿肉,中火炖制。
- 8.将鸡腿肉炖熟,收浓汤汁。
- 9.放入蔬菜三丁,放盐。
- 10.翻炒均匀入味即可。
- 11.三丁炖鸡。