简易版鸡汤
2024-05-08 06:01:01 173
中午突然发现冰箱里还有几个鸡腿，不知道做点啥，就炖了个汤，应该也能称为鸡汤吧哈哈哈哈哈哈
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简易版鸡汤
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1.葱洗干净打结，姜切片![]()
2.香菇用水泡软，切片![]()
3.将鸡腿焯水，把鸡腿、葱、姜放入冷水锅中，倒入适量料酒（家里料酒没了，我用的白酒）大火开盖飞水![]()
4.大火煮开后撇去浮沫，鸡腿用冷水冲洗干净![]()
5.把鸡腿放入电砂锅内，加入一颗八角，两片姜（家里的电砂锅比较小，只能放两个鸡腿进去，另外两个只能再另外做啦）![]()
6.选择营养汤，盖上盖子开始慢慢炖汤啦![]()
7.一个半小时左右放入香菇，出锅前半个小时加入枸杞和适量盐，装碗就可以喝啦
