韩式辣酱拌鱿鱼丝
2024-07-09 12:03:04 1305
对于减肥的美女们是很好的选择，鱿鱼劲道嫩弹，彩椒脆嫩清甜，紫甘蓝质地扎实，搭配起来相得益彰，夹一筷子塞嘴里，嚼起来相当满足。配上韩式辣酱调制的料汁，开胃又健康。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式辣酱拌鱿鱼丝
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1.原料。姜擦泥用一汤匙纯净水浸泡10分钟沥干取汁备用。![]()
2.紫甘蓝红椒黄椒切丝开水中烫一下即刻捞出放入冰水中。![]()
3.鱿鱼去内脏去外面紫色的皮切丝焯水，放入浸泡柠檬的冰水中。![]()
4.五分钟后，用冰纯净水冲洗沥干。用盐，橄榄油，抓拌均匀。![]()
5.调制料汁：辣酱，米醋，白糖，少许熟芝麻，凉拌酱油，姜汁。![]()
6.浇入拌好的菜中和香菜茎一起抓拌均匀即可。
