五彩缤纷蛋炒饭
2024-07-06 23:58:46 143
今晚只有我和儿子在家,简简单单做个色香味俱全的炒米饭,集颜值与美味并存。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五彩缤纷蛋炒饭
- 1.准备两碗剩米饭(我是两人吃)备用。
- 2.三个土鸡蛋在碗里打撒搅碎备用。
- 3.三分之一个胡萝卜擦丝,再从中间切三段就备用。
- 4.豌豆米凉水锅里煮熟捞起备用。
- 5.锅里放油,先放入鸡蛋液翻炒片刻放锅旁边再倒入红萝卜翻炒片刻。
- 6.然后倒入熟豌豆翻炒两下,撒一勺半盐。
- 7.再倒入剩米饭到锅里。
- 8.但却米饭后不停翻炒,边炒边压碎米饭坨。
- 9.大约五分钟后,大块米饭坨全部压碎,米饭也炒好了。
- 10.将炒好的米饭盛入碗中。
- 11.把碗倒扣在盘里。
- 12.一碗五彩缤纷的蛋炒饭就好啦!