桂花酒
2024-05-02 11:59:10 1145
深秋时节，满城尽染桂花香，朋友推荐做桂花酒，说桂花酒香醇醉人，味道清甜，有平肝暖胃、滋养肌肤的效用，尤其适合女士饮用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花酒
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1.桂花品种多，网上查了说金桂的香气和色泽最佳，用金桂泡酒，所得的桂花酒最香醇醉人。![]()
2.丹桂也採了一部分，筛去杂质，挑拣干净。![]()
3.桂花放到干净无油无水的玻璃瓶中。![]()
4.放上黄冰糖。![]()
5.倒入高度白酒。盖盖放阴凉处发酵半年以上。![]()
6.冰糖融化，桂花会浮起来，耐心等待佳酿。
