蝴蝶虾蒸蛋羹
2024-07-06 20:58:43 1043
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蝴蝶虾蒸蛋羹
- 1.准备原材料鸡蛋和海虾。
- 2.鸡蛋打散装入容器中。
- 3.蛋液中兑入1:1比例的温水搅拌均匀。
- 4.蛋液中放入盐搅拌好盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸十分钟。
- 5.海虾洗净剪去虾须虾皮去掉用小刀从虾的腹部到背部划开取出沙线。
- 6.虾尾从虾腹中穿过来变成了蝴蝶虾噢。
- 7.蛋羹蒸制八成熟。
- 8.依次摆入蝴蝶型虾放入锅中再蒸三分钟。
- 9.蒸好的蝴蝶虾看着就诱人。
- 10.锅中倒入适量清水放入蚝油调成汁。
- 11.调好的料汁淋在蛋羹上撒上葱花即可享用。
- 12.搭配着自己喜欢吃的包子和甜品再来一盘水果。
- 13.蛋羹蒸的恰到好处看着就有食欲。
- 14.蝴蝶虾让人直咽口水。
- 15.蝴蝶虾蒸蛋羹是宴客必备的拿手好菜。
- 16.这道美味适合每个小伙伴享用噢。