西红柿虾仁打卤面
2024-07-06 20:59:33 252
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西红柿虾仁打卤面
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1.虾仁处理干净，切段备用。![]()
2.西红柿去皮切丁。![]()
3.黑木耳提前泡发，去蒂洗净。![]()
4.挂面备好。![]()
5.锅内放少许油烧热然后放入虾仁煸炒至变色。![]()
6.放入葱花爆香。![]()
7.放入西红柿丁翻炒均匀。![]()
8.把泡好的木耳放进去。![]()
9.加少许东古一品鲜调味。![]()
10.倒入适量清水烧开，煮一会儿。![]()
11.加适量盐调味，淋入水淀粉勾芡。![]()
12.淋入蛋液。![]()
13.先不要动，等鸡蛋慢慢凝固，然后用铲子从下往上轻轻撬动。![]()
14.关火装入大碗里备用。![]()
15.另起锅注水烧开后放入挂面。![]()
16.煮至面软熟透即可关火。
