麻辣小人仙
2024-07-06 18:02:06 180
蛏子，在东北地区被叫作小人仙，蛏子的肉味道鲜美，营养丰富，并且价格也很便宜，是一种大众化的海产品。蛏肉还有一定的医药作用，中医认为，蛏子肉具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效。用酷克壹佰麻辣香锅料爆炒，那味道真是鲜美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻辣小人仙
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1.准备食材![]()
2.将干红辣椒切段、切葱末、蒜片、香菜碎![]()
3.把小人仙清洗后，放入清水中浸泡至少3小时以上，让其充分突出体内的杂质和沙子![]()
4.把泡好的小人仙放入沸水中焯烫片刻![]()
5.锅内热油，放入干红辣椒、葱、蒜爆香![]()
6.放入酷克壹佰麻辣香锅料![]()
7.把焯烫好的小人仙放入![]()
8.翻炒均匀入味![]()
9.盛出后撒白芝麻、香菜末
