蒸水晶土豆丸子
2024-05-20 00:01:49 806
土豆的吃饭很多，炒、凉拌、炖、炸、烤不同的做法有不同的味道。今天给大家分享蒸水晶土豆丸子，晶莹剔透Q弹。你也试着做一下，太好吃啦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒸水晶土豆丸子
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1.准备一个土豆洗干净去皮。![]()
2.切成薄片。![]()
3.再切成丝。![]()
4.最后切成小丁。![]()
5.把切好的土豆丁总流动的水冲洗干净。![]()
6.沥干水分备用。![]()
7.取一干净的小盆，把土豆丁倒进去撒上适量的玉米淀粉。![]()
8.使每块土豆丁都粘上淀粉。![]()
9.团上大小均匀的丸子，上锅蒸15分钟左右。![]()
10.小葱、大蒜和小米辣洗干净。![]()
11.大蒜切末，小葱叶切成葱花，小米辣切成小圈。![]()
12.取一小碗，把小米辣圈和大蒜末放进去，里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、胡椒粉、辣椒面。![]()
13.锅中倒油，油烧至冒烟。![]()
14.把烧好的油浇在碗里，里面加生抽和凉拌醋搅拌均匀。![]()
15.蒸好的土豆丸子晶莹剔透Q弹。![]()
16.把土豆丸子放到盘子里。![]()
17.撒上葱花。![]()
18.浇上料汁，等不及啦，口水都流下来了，开吃喽。
