“快手小炒”泡姜炒蟹
2024-07-06 11:59:19 970
蒸了几个螃蟹，吃不完，剩下的用来炒着吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make “快手小炒”泡姜炒蟹
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1.梭子蟹洗净。![]()
2.放蒸笼里蒸熟。![]()
3.拆开，去腮。![]()
4.泡椒泡姜洗净。![]()
5.泡椒泡姜改刀。![]()
6.葱叶切段。![]()
7.泡椒泡姜单独放。![]()
8.热锅冷油。![]()
9.油热放泡椒泡姜，爆出香味。![]()
10.放螃蟹，淋入小许清水。![]()
11.翻炒至清水收干。![]()
12.放葱叶。![]()
13.翻炒均匀即可。![]()
14.起锅。![]()
15.成品。
