【微波咖啡杯子蛋糕】
2024-07-05 00:00:44 212
首次新鲜小尝试，一小勺的咖啡粉，一个鸡蛋，小小一杯咖啡蛋糕在微波炉里旋转长高，飘散在屋子里的咖啡香气，满足一个下午茶的理由。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【微波咖啡杯子蛋糕】
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1.咖啡杯子内轻抹层薄油，撒少许糖附着杯子内壁，备用。![]()
2.蛋黄、盐和咖啡粉充分拌均匀，咖啡粉无粉粒状态。![]()
3.筛入面粉和咖啡蛋黄糊拌均匀。![]()
4.蛋白加糖打发成硬发泡备用。![]()
5.蛋白霜和咖啡面糊合上拌均匀。![]()
6.将面糊倒入两个可以进微波炉的茶杯中，高火一分半钟。![]()
7.【微波咖啡杯子蛋糕】飘散在屋子里的咖啡香气，放稍凉后开吃，满足一个下午茶的理由。
