腊肉蒸饭
2024-07-04 12:02:33 86
腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉,分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,在经风干或熏质而成。具有开胃祛寒、消食等功效。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊肉蒸饭
- 1.腊肉洗干净切片
- 2.米饭加入一勺猪油块
- 3.红枣洗干净
- 4.放入腊肉和红枣
- 5.放入适量的水,高出米手指一关节
- 6.跳闸闷5分钟即可开吃