面包机版菠萝面包
2024-06-25 06:03:21 119
亲们，你们一直只觉得面包机只能简单的做个吐司面包或者揉个面什么的吧？没想到菠萝包也可以使用面包机制作吧！告诉亲们，面包机可以玩出很多花样的噢！只有我们想不到，没有面包机做不到的~~~~下面我们一起看看吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 面包机版菠萝面包
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1. 水，鸡蛋，白砂糖等材料加入面包桶里并放入面机里卡紧![]()
2.盖好面包机盖，菜单选“甜面包”，重量“750g”，启动面包机![]()
3.黄油在室温软化，加入细砂糖搅拌至膨发，白砂糖微化；![]()
4.加入鸡蛋液搅拌至白砂糖融化，拉起打蛋器可拉起尖角（如图所示）![]()
5.筛入低筋面粉和泡打粉，用手揉搓成光滑不黏手的面团，静置![]()
6.面包机时间剩下55分时，用刀或擀面杖做好3mm厚的菠萝皮![]()
7.把做好的菠萝皮盖在发酵好的面包上，刷上蛋黄液，用小刀或叉子画出菱形方格子![]()
8.盖好面包机盖子，等面包机工作程序完成，菠萝面包就做好了！
