玫瑰花卷*
2024-04-20 01:27:54 305
七夕没人送花* 自己做的能吃的玫瑰花*就当过了节* 。
只要你想浪漫 随时都可以浪漫。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玫瑰花卷*
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1.南瓜去皮切片放蒸锅上蒸熟。![]()
2.蒸熟的南瓜倒入盆里用勺怼烂。![]()
3.怼烂的热南瓜放到30多度就是用手摸有一点点温度的时候放入酵母 白糖 泡打粉 面粉。![]()
4.因为蒸南瓜含有水分 所以和面时就不用放水了 面粉要适量放 一边放一边揉 揉到不粘手在揉成光滑面团盖上保鲜膜放到温暖处醒发。![]()
5.发酵至两倍大。![]()
6.面板上放薄面 反复揉搓面团排气 然后搓成长条切成同等大小的面剂子。![]()
7.擀成薄片依摆放5片。![]()
8.顺一边卷成卷 中间切开。![]()
9.立起来就是一朵玫瑰花 花边用手向外掰一掰 掰成花朵开放的形状。![]()
10.蒸锅添水依次放入花卷 要留有缝隙 二次醒发15分钟。
