韩式肥牛萝卜锅
2024-07-04 09:03:08 669
上周俺家的萝卜白菜基本上都是以清淡为主，花色上比较亮丽，这周会做几道适合冬季热身，且口味浓重的菜。
我是特别钟爱韩食，当然要以韩式口味做道菜，萝卜在韩式料理里是很重要的一种食材，无论是汤锅、煎炒、凉拌都会有萝卜的影子，我用肥牛和辣白菜与萝卜配食，做了这道汤锅菜，味道很棒，尤其适合现在这寒冷的季节食用，点上个小酒精炉，边煮边吃，再来碗米饭，配个小菜，这晚餐绝对让你满足。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式肥牛萝卜锅
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1.原料备齐。![]()
2.萝卜去皮洗净切成薄片。![]()
3.香菜洗净切段。![]()
4.辣白菜切丝备用。![]()
5.锅中倒油，下葱蒜末和辣白菜丝炒香。![]()
6.加入辣酱和辣白菜汤炒匀。![]()
7.加水烧开。![]()
8.将肥牛一片片放入锅中。![]()
9.再下萝卜片。![]()
10.加入适量盐。![]()
11.撇去浮沫。![]()
12.放入香菜。![]()
13.加鸡精调味，最后撒上辣椒粉即可。
