36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼
2024-07-02 20:59:00 234
这个不需要烤箱，只要一个三明治机就可以，做出来香甜绵软，刚出炉是最好吃的，做法也非常简单，但是香蕉包起来一定不能把盖子压的太紧，受热膨胀馅料会炸出来哦
所以要轻轻的合上盖子就可以了
还可以夹一些奶酪做好了也非常好吃，趁热吃拉丝满满奶味浓郁还可以补钙
不管是当早餐还是下午点心都非常棒
如果你想更松软可以包好以后发酵一会再做，这个最好就是现做现吃，冷了味道就没有那么好啦！
如果没有可可粉也可以用高筋面粉替代，黑麦粉没有也可以全部都用高筋面粉哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 36个月以上辅食巧克力香蕉华夫饼
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1.高筋面粉150g 黑麦粉20g 肉松20g 黄油20g 酵母2g 牛奶130g 可可粉10g 糖20g 盐1g 全部放入面包机揉二十分钟成团，可以牛奶预留5g看情况加，夏天一定要全部用冰牛奶，黄油用冷冻黄油，手揉一定要快速夏天手温高容易提高发酵。![]()
2.面团分成五份，每份80g一个醒十分钟。![]()
3.把面团揉成圆形备用。![]()
4.把面团压扁包入香蕉或者芝士都可以。![]()
5.包好压扁发酵一会有点彭涨就可以，时间来不及也可以直接做。![]()
6.松饼盘盆一点点油放入面团，轻轻盖上盖子不要压的太紧。![]()
7.这是奶酪馅包的越多拉丝越明显。![]()
8.做好以后就是这样的，大概10分钟一个，不要使劲盖盖子很重要，因为受热食物会膨胀的馅会爆出来。
