【顶级厨师】一鸭六吃之五-----鸭架炆莲藕
2024-06-26 09:02:40 89
这是很清淡又很有营养的汤，适合秋天食用，丝毫没有鸭子的腥味，非常的开胃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【顶级厨师】一鸭六吃之五-----鸭架炆莲藕
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1.鸭架放温水加黄酒浸泡半小时。![]()
2.莲藕切块，姜切大片。![]()
3.砂锅放足量水，放入鸭架。![]()
4.加藕块和姜片。![]()
5.大火烧开后转小火1小时停火。![]()
6.停火后，可以在砂锅内放盐，也可以根据自己口味在碗内加盐。
