红薯馅
2024-06-28 02:59:31 367
刚刚上市的红薯，因为刚出土，甜度很低，所以蒸食并不好吃，于是我将红薯做成了红薯馅，口感明显改善很多，可以直接吃，也可以做成其他甜品。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红薯馅
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1.将红薯用清水冲洗干净，![]()
2.放入蒸锅，大火蒸15分钟，![]()
3.蒸熟的红薯可以用筷子扎透，![]()
4.将红薯趁热去皮，![]()
5.然后戴上一次性手套，将红薯捣成泥，![]()
6.平底锅中加入1/2油，中火加热，![]()
7.倒入红薯泥，![]()
8.加入白砂糖，![]()
9.用铲子不停翻炒，待油被红薯泥吸收后，再加入1/2油，直至炒到红薯泥抱团，不再有水汽散出，即可关火。
