春天护肝来点绿色食品——抹茶绿豆沙
2024-06-25 23:59:24 91
绿豆相信很多人都喜欢吃，夏天喝点绿豆汤不仅清热解毒而且还很好喝哦。今天刚煮了点绿豆汤，用来作豆沙馅，准备过几天做面包的时候用上。这次做的豆沙比较细腻些，因为我用料理机打成绿豆汁，再加点油炒制成的，如果喜欢有颗粒感的就不用打成汁了，可以直接炒成豆沙馅
Details of ingredients
Technique
Steps to make 春天护肝来点绿色食品——抹茶绿豆沙
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1.将绿豆冲水洗净、沥干水分![]()
2.高压锅里倒入适量的清水烧开![]()
3.倒入洗好的绿豆，加盖煮30分钟左右![]()
4.加入适量的白糖，继续煮10分钟![]()
5.抹茶粉加少许水融化备用![]()
6.将煮好的绿豆汤倒入料理机里，打成汁![]()
7.倒入锅里![]()
8.加入抹茶水，搅拌均匀，大火煮开![]()
9.煮至沸腾时倒入食用油，搅拌均匀，然后转为中小火![]()
10.不断搅拌，炒至水分蒸蒸，有浓稠的豆沙即可关火放凉![]()
11.放入冰箱保鲜、随用随取即可
