奥利奥芒果雪媚娘
2024-07-03 09:01:56 258
天气越来越热，，烤箱不愿玩但是又想吃点甜品，雪媚娘是个不错的选择哦，外皮Q滑，内馅包裹着淡奶油和水果粒，口感丰富又好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奥利奥芒果雪媚娘
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1.称量好预拌粉，将沸水倒进去，拌均匀至无干粉，等待冷却；![]()
2.芒果肉切小块，奥利奥饼干去掉夹心放进料理机里打成粉，备用；![]()
3.淡奶油中加入fluff棉花糖再打发，这个棉花糖有自己的香味，并且能增加奶油霜的稳定性，非常适合夏天用；![]()
4.打发至可以保持纹路即可，包上保鲜膜放进冰箱冷藏备用；![]()
5.带上一次性手套将冷却好的面团搓成6个差不多大小的圆球；![]()
6.压扁，放进适量淡奶油、饼干屑、芒果果肉，收紧开口即可，然后收口朝下放进圆形模具中，再放入冰箱冷藏一小时以上口感会更好。![]()
7.成品；![]()
8.成品。
