石锅拌饭——九阳知食
2024-06-24 12:03:04 292
山珍也比不上石锅拌饭来的美味
Details of ingredients
Technique
Steps to make 石锅拌饭——九阳知食
- 1.食材:大米 2杯五花肉 100g胡萝卜 半根香菇 2个黄豆芽 1把菠菜 50g鸡蛋 2个调味:韩式辣酱,食用油
- 2.大米淘洗干净,放入九阳铁釜电饭煲,选择“标准饭”功能,煮出喷香米饭
- 3.胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切丝,起锅烧水,分别焯熟胡萝卜,菠菜,黄豆芽,香菇,捞出备用
- 4.石锅内薄薄地涂一层油,将米饭铺好,焯熟的蔬菜码在米饭上,开小火加热
- 5.加热米饭的时候五花肉切薄片,放入平底锅煸熟,单面煎一个溏心蛋,放于石锅中央
- 6.石锅离火,加入一大勺韩式辣酱,认真拌匀,大口享用吧