红糖小圆子
2024-06-23 21:02:45 997
【红糖小圆子】女儿爱吃的圆子
女儿爱吃糯米食儿，圆子汤圆这一类的都喜欢。
很早以前做过一次红糖小圆子，妈妈早忘记了，女儿还记得很清，说做圆子，还是女儿提醒妈妈要放些红糖呢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红糖小圆子
![]()
1. 往70克糯米粉中加20克红糖。![]()
2.加开水做成烫面。![]()
3.和成面团，饧上。![]()
4.将面搓成长条，用煎刀或者刮板切成小块，之后再团成小圆子。![]()
5.小圆子一次可以多做些，冻起来，随吃随取。![]()
6.圆子米酒汤的材料。![]()
7.坐锅烧水，水开后下圆子煮至浮起，淋芡汁，淋蛋花，下米酒煮开即可。![]()
8.吃时根据口味儿调放糖类。
