土豆片炒肉
2024-06-23 12:01:33 433
平淡可使一个人的心灵变得自然，超凡而又淡然，能够坦诚地面对一切人情冷暖、悲欢离合。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 土豆片炒肉
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1.葱姜蒜、干辣椒、八角。![]()
2.提前泡好的木耳。![]()
3.肥瘦肉分开切。![]()
4.土豆切片提前冲水空干。![]()
5.油热后下入肥肉，炒出油脂。![]()
6.放入瘦肉，倒入老抽。![]()
7.料酒。![]()
8.炒香后放入葱姜蒜、干辣椒、八角、木耳。![]()
9.炒至八成熟。![]()
10.放入土豆片。![]()
11.迅速倒入米醋。![]()
12.快速翻炒均匀，这样炒出来的土豆片是脆的。![]()
13.放入盐、十三香、蚝油。![]()
14.大火炒熟。![]()
15.放入青椒、味精。![]()
16.翻炒均匀即可出锅。![]()
17.香辣可口，美味漂亮，超级下饭！
