串烤红酒鲜虾

2024-06-23 00:02:21 621

串烤红酒鲜虾
鲜虾用红酒泡了一会,吃起来有很香浓的酒香,喜欢辣的朋友可以加上点辣椒粉,辣辣的吃起来更香哦。

Details of ingredients

  • 鲜虾100克
  • 1茶匙
  • 红酒30克
  • 胡椒粉1/4小勺
  • 罗勒碎1/2小勺
  • 植物油1小勺
  • 玉米淀粉1小勺
  • 牙签数根

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 串烤红酒鲜虾

  • 1.准备所需材料。
  • 2.把鲜虾去壳,去虾线洗净。
  • 3.加入盐和胡椒粉拌匀腌制5分钟。
  • 4.再加入红酒。
  • 5.用红酒泡10分钟。
  • 6.10分钟后把多余的红酒倒掉,加入罗勒碎。
  • 7.加入1小勺植物油。
  • 8.再加入1小勺玉米淀粉。
  • 9.然后拌匀。
  • 10.再用牙签把虾从尾部串起来。
  • 11.把全部虾串好。
  • 12.空气炸锅180度预热5分钟,在炸篮里刷上一层油。
  • 13.把串好的虾放入炸篮里。
  • 14.入炸锅炸15分钟。
  • 15.炸至8分钟后,取出翻面。
  • 16.最后再放入炸锅炸至熟透。
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