荠菜春笋肉丸面

2024-06-21 14:59:50 41

荠菜春笋肉丸面
拌了春笋,没有主食,就用面条菜肉丸煮个面来吃。
放掉春笋和荠菜丰富下口感和营养。

Details of ingredients

  • 挂面40g
  • 肉丸几个
  • 春笋小许
  • 荠菜几棵
  • 食盐1g

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 荠菜春笋肉丸面

  • 1.切春笋。
  • 2.冷水下锅。
  • 3.放面条。
  • 4.煮开锅。
  • 5.放食盐。
  • 6.撇去浮沫。
  • 7.小火煮3分钟。
  • 8.取面条菜肉丸。
  • 9.放肉丸。
  • 10.煮开锅。
  • 11.洗几棵荠菜。
  • 12.放荠菜烫变色即可。
  • 13.成品。
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