干锅虾仁
2024-06-21 14:59:34 1626
干锅是团圆家宴少不了的硬菜。今天用虾仁来做干锅，新颖别致，香酥可口，小朋友最爱吃。团圆宴干锅虾仁少不了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干锅虾仁
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1.新鲜虾仁去除虾线。清水加料酒去腥。![]()
2.准备香酥炸鸡粉，白胡椒粉均匀包裹虾仁。如果没有的话，用淀粉代替。![]()
3.锅里放油，五成油温，放入虾仁。![]()
4.开中火炸家人至表皮酥脆，这个虾油炸的时间不要太久啊，影响口感捞出备用。。![]()
5.准备好所有的配菜。![]()
6.锅里放油，放入所有料头和西芹。![]()
7.放入虾仁。![]()
8.放入干锅调料。这个各大超市都有哈，大家根据个人的口味选择。放入洋葱。![]()
9.放一点蚝油提味。![]()
10.放入花生米和麻花。白糖均匀翻炒。![]()
11.开小火慢慢炒。![]()
12.放自己喜的干粉。![]()
13.炒出水分。放入白芝麻，烧烤粉。![]()
14.出锅放，小葱花。
