猪肉鲅鱼水饺
2024-06-21 09:02:47 286
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪肉鲅鱼水饺
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1.主要原料。![]()
2.面粉加适量水和成面团，醒面二十分钟。![]()
3.鲅鱼去皮剔出鱼肉。![]()
4.加葱姜，剁碎备用。![]()
5.剁好的鱼肉，加入白胡椒粉，料酒搅拌上劲儿。![]()
6.猪肉馅加葱姜末，酱油香油。![]()
7.加入适量水搅拌上劲儿。![]()
8.韭菜洗净切碎备用。![]()
9.搅拌好的猪肉馅，鲅鱼，韭菜放一起。![]()
10.加入盐味精，香油调好饺子馅。![]()
11.醒制好的面，做成剂子，擀皮。![]()
12.包成饺子。![]()
13.开水下锅煮饺子，煮熟即可。
