抹茶慕斯蛋糕
2024-06-20 00:00:13 687
生日时，做给自己的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 抹茶慕斯蛋糕
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1.准备好蛋糕底，我用的是四寸加高，所以多备几片（你可以选择喜欢的饼干底或者其它口味蛋糕底都可以）。![]()
2.吉利丁加少许水泡软，其它材料备好。![]()
3.淡奶油加白砂糖。![]()
4.搅打均匀。![]()
5.至有粗花纹状态。![]()
6.吉利丁隔水融化。![]()
7.呈吉利丁液。![]()
8.淡奶油液中加入几滴香草精，搅拌均匀。![]()
9.蛋糕底放入模具底层。![]()
10.淡奶油液中筛入抹茶粉。![]()
11.搅拌均匀。![]()
12.倒入吉利丁液。![]()
13.搅拌均匀。![]()
14.倒入垫了蛋糕底的模具中，然后放入冰箱，冷藏过夜。![]()
15.吃时筛上抹茶粉，装饰水果即可。
