下饭菜豉汁排骨
2024-05-02 21:03:41 963
以前并不喜欢吃豆豉，总感觉黑黑了，苦苦的，后来吃过妈妈做的豉汁排骨，回家自己改良了一下，老公说比外面的招牌排骨饭好吃太多了，用来蒸鱼也很好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 下饭菜豉汁排骨
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1.材料大合照。![]()
2.排骨洗掉血水，加盐搓洗一下去膻味，备用。![]()
3.姜，蒜，豆豉，洗净混合一起切碎，尽量切碎一点。![]()
4.调料用的这种小勺。![]()
5.依次放入油，黑胡椒碎，生粉，盐，鸡粉，生抽，料酒。![]()
6.搅拌均匀，让调料包裹每一块排骨，腌制1-2小时，久一点更入味。![]()
7.放入电饭煲跟米饭一起蒸熟。![]()
8.煮好了，单单那个汁都可以吃两碗白饭，大家试试吧。
