田园时光:西式点心胡桃塔
2024-05-11 06:01:51 98
Details of ingredients
Technique
Steps to make 田园时光:西式点心胡桃塔
- 1.1、把塔皮材料中的奶油奶酪和黃油在室溫中軟化後,加鹽,用攪拌機打發攪勻。
- 2.2、加入麵粉,用手將麵粉和打發的奶酪黃油混搓成細顆粒。
- 3.3、然後捏成麵團(不要用力揉搓)。
- 4.4、麵團用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1-2個小時。
- 5.5、准备馅料
- 6.6、把餡料中的所有材料混合均勻。
- 7.7、取出面团分成若干份,擀成片放入烤盆裡,在底部戳些小洞。
- 8.8、馅料倒入裝有塔皮的烤盤內(至2/3高度,不要裝滿)
- 9.9、烤箱預熱325F,烤30分鐘。