简易版地三鲜
2024-06-19 09:02:49 321
最喜欢吃地三鲜了，饭店做的都是炸的很香，但是家庭做菜炸不方便也慢，所有这款【简易版地三鲜】就是不错的选择！今天分享给朋友们，希望大家喜欢!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简易版地三鲜
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1.简易版地三鲜食材。![]()
2.先把土豆切成薄片用水泡上去掉多余的淀粉，然后用开水焯水后过凉水备用。![]()
3.尖椒和西红柿切成片备用。![]()
4.茄子切成片用水清洗一下捞出备用。![]()
5.炒锅热了放入花椒炸香，然后放入茄子片翻炒。![]()
6.等茄子炒软了后，放入西红柿翻炒。![]()
7.等西红柿炒出西红柿汁放入焯水的土豆片翻炒。![]()
8.等土豆翻炒断生后放入生抽和老抽翻炒均匀放入尖椒翻炒。![]()
9.在散上蒜末、放入盐、糖、味精翻炒均匀，然后淋少许醋和香油翻匀即可出锅。
