家常虾
2024-06-19 06:00:48 12445
这是为了参加“揭秘幸福味”活动烧的,从来没用过这个天成一味,烧出来的味道倒是很不错,为了挑出个头均匀的虾,我特意烧了许多,加上中午我妈烧了将近一斤的河虾,乖乖,一堆虾啊!结果这虾味道不错,一顿解决完了,要知道还有很多别的菜啊!我吃完才发现撑着了......
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常虾
- 1.洗净切好配料。
- 2.虾洗净沥干。
- 3.葱姜、料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料。
- 4.倒出汁水,保留葱姜。
- 5.倒少许油,热锅炒虾。
- 6.慢慢翻炒至虾变成红色,加盐。
- 7.加酱油。
- 8.煮一分钟。
- 9.加青红椒圈。
- 10.汤汁收干,拌匀起锅。