一步一步做汤圆

1.将温水倒入糯米面搅拌，取其中一小部分揉成团。

2.将小团放入开水煮。

3.至浮起捞出。

4.将煮好的糯米团放入糯米粉中再加温水揉成团，醒发半小时。

5.黑芝麻炒熟擀成面，加入白糖、生猪油调成馅料，放入冰箱冷藏一小时。

6.冷藏好的馅料。

7.将糯米面团揉成长条后揪成小剂子，揉圆，用手拍边成片，放入馅料，虎口处收口揉圆，即成汤圆。盘子里撒干糯米粉，将汤圆滚一滚沾上干粉，覆盖保鲜膜放到冰箱冷冻随吃随煮。

8.直接吃的话直接煮就是了。