菌蔬培根卷
2024-06-18 18:02:22 74
买了培根做面包，一大包，用了几次还留不少，就用来煎培根卷，加了胡萝卜和金针菇，还搭配了一些洋葱，利用培根的味道，不加任何调味料，这也是今天把这个菜做为私房菜发上来的原因。这个菜不是私在调味料秘制，恰恰私在什么调味料都不用，而且制作时也不用牙签什么的来固定，就能保证培根卷卷的牢牢的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菌蔬培根卷
![]()
1.备好原材料![]()
2.培根切两段，金针菇去根洗净，胡萝卜洋葱切细丝![]()
3.取半片培根（一片切了两段），把胡萝卜、金针菇和洋葱摆放在一端![]()
4.卷起来收口朝下![]()
5.全部卷好。![]()
6.锅烧热用油涮一下倒出油，把培根卷口朝下摆入![]()
7.锅烧热用油涮一下倒出油，把培根卷口朝下摆入，盖盖煎至一面金黄，此时盖盖是为了蔬菜也能很好的成熟。![]()
8.要顺着卷的方向翻面，把另一面也煎黄就可以了
