西葫芦韭菜盒子
2024-06-17 12:02:20 254
吃过耦合茄盒,用西葫芦做盒子还真没尝试过,好在做法都一样,那就换换口味,用西葫芦代替茄子和藕,同样采用小火煎制的方法,做出来的西葫芦韭菜盒子味道还是不错的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西葫芦韭菜盒子
- 1.鸡蛋炒散备用
- 2.韭菜切末
- 3.炒散的鸡蛋与韭菜末加盐拌匀
- 4.西葫芦切成如图所示的样子
- 5.把鸡蛋韭菜馅夹到西葫芦里面
- 6.面粉加鸡蛋、水
- 7.调成可以流动的面糊
- 8.把带有馅料的西葫芦盒子粘上面糊
- 9.平底不粘锅倒少许油摆上生胚
- 10.煎至两面焦黄煎熟即可
- 11.剩了几个没放馅料的也一起煎好