蒜香肉末香椿面
2024-06-17 08:59:40 142
院子里的大香椿周边冒出来好多嫩芽，有点泛滥成灾的趋势。
我把嫩芽从根部全拔了，把嫩芽揪下来，做个香椿面来吃吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜香肉末香椿面
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1.香椿洗净。![]()
2.切小段。![]()
3.嫩茎直接冷水下锅。![]()
4.水开把叶子烫变色，过冷水，放一边沥干水分。![]()
5.煮面条。![]()
6.面条煮熟。![]()
7.装盘。![]()
8.切蒜末。![]()
9.蒜末放面条上。![]()
10.热锅冷油。![]()
11.油热放肉糜。![]()
12.炒熟。![]()
13.放香椿和食盐。![]()
14.放生抽。![]()
15.炒均匀即可。![]()
16.热菜放在蒜末上激发出蒜香即可。
