双椒拌黄豆
2024-06-16 15:01:00 378
其实有些美味佳肴不见得材料要多复杂,有时候是越简单越好吃,简单的才是最美的。就像这个菜,就是简单的两样食材,黄豆和甜椒,就能成为简单的美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双椒拌黄豆
- 1.准备材料。
- 2.黄豆浸泡一夜。
- 3.将黄豆放入锅中煮20分钟。
- 4.将煮好的黄豆过一下凉水,这样处理后的黄豆口感比较好哇!
- 5.将青红椒切成小丁。
- 6.将黄豆和青红椒丁放在一个碗中,加一勺生抽。
- 7.半勺盐。
- 8.一点点糖,只要一点点儿,目的是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿。
- 9.锅中倒入油,将油烧至冒烟。趁热倒入碗中,拌匀。
- 10.最后淋一勺花椒油。
- 11.下酒小菜。