红豆汤圆
2024-06-15 12:04:04 128
这是专门为元宵节准备的汤圆,吃了也就代表着团团圆圆啦 ,只是那天忙着做,现在才与大伙分享
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红豆汤圆
- 1.芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄,烤好的芝麻与白糖混合均匀(备用)
- 2.糯米粉加入温开水和成团,以软硬适中,不粘手为好
- 3.将和好的面团分割每个15克的小面团,将小面团放在掌心柔成圆球状,用拇指在球顶压一小窝,放入馅料
- 4.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心轻轻搓圆即可
- 5.清水大火烧至沸腾,把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
- 6.这是煮好的,看着特别大个
- 7.想要更多风味,可以将熟汤圆滚芝麻,又是另一番风味哦