香烤鸭腿
2024-06-14 21:01:48 184
我家的烤箱经常是用于烤肉烤菜,少油,健康;对于我自己,做饭也省事不少,处理好食材放进烤箱里等就着着吃好了哈
很少买熟食吃,有时候会自己做一些。这不烤了俩鸭腿,味道好好,虽然是热天,拿着就吃完了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香烤鸭腿
- 1.准备好材料
- 2.鸭腿洗干净用食用级的纸擦干水分
- 3.均匀抹上一层盐备用
- 4.把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里,加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁
- 5.用牙签在鸭腿上扎些小洞洞,然后倒入步骤调好的汁拌匀
- 6.拌均匀盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜
- 7.腌制好的鸭腿用锡纸包好放烤盘上
- 8.预热烤箱230度上下烤,鸭腿放入烤箱中层烤25分钟
- 9.取一部分腌汁,加一汤匙蜂蜜调匀;把鸭腿拿出来刷上一层蜂蜜汁
- 10.转放烤网上
- 11.用烤肉功能,200度烤20分钟,烤至剩下几分钟可以再刷一层蜂蜜汁
- 12.真的好香哇,试试吧
- 13.就这么吃了