鸡蛋面

2024-06-14 17:59:41 81

鸡蛋面
清淡美味。

Details of ingredients

  • 面条100g
  • 鸡蛋2个
  • 白菜叶50g
  • 猪油3勺

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 鸡蛋面

  • 1.白菜叶放入开水中烫一下捞出。
  • 2.炒锅放入猪油融化后,加入鸡蛋炒散炒香。
  • 3.放入清水和盐烧开。
  • 4.炒鸡蛋的同时把面条放入煮锅中煮开。
  • 5.把煮开一次的面条放入鸡蛋汤汁中再次烧开,放入白菜叶搅拌均匀。
  • 6.加入盐即可出锅。
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