糯玉米莴笋炖排骨
2024-06-25 09:01:40 3220
麻辣咸香，排骨离骨，莴笋脆嫩，玉米软糯入味儿，超级下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糯玉米莴笋炖排骨
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1.排骨适量。![]()
2.鲜糯玉米去皮洗净，切小块。![]()
3.莴笋切均匀细条。![]()
4.小米椒，香葱。![]()
5.锅里适量清水，排骨放入。![]()
6.焯一滚儿捞出洗净浮沫儿。![]()
7.锅里适量油烧热，葱姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。![]()
8.适量郫县豆瓣酱。![]()
9.炒出红油。![]()
10.焯过水的排骨倒入。![]()
11.翻炒均匀。![]()
12.适量盐，生抽，蚝油调味。![]()
13.翻炒均匀。![]()
14.倒入足量开水。![]()
15.中小火炖20分钟。![]()
16.糯玉米放入。![]()
17.继续炖二十分钟。![]()
18.放入莴笋。![]()
19.翻炒几下。![]()
20.撒上香葱，小米椒。![]()
21.翻勾关火。![]()
22.成品。![]()
23.成品。
