自制豆腐脑
2024-06-14 08:59:20 642
前段时间做了豆腐，一直尝试做豆腐脑，所以试着做做看，味道挺好的
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制豆腐脑
![]()
1.100克的黄豆浸泡半天![]()
2.浸泡好的黄豆![]()
3.将浸泡好的黄豆磨成豆浆![]()
4.将葡萄糖内脂放点温水溶成汁![]()
5.将过滤好的豆浆加热到80°![]()
6.倒入内脂![]()
7.快速搅拌均匀![]()
8.静置20分钟就可以食用![]()
9.喜欢咸的加点榨菜、葱花、麻油⋯⋯![]()
10.咸、鲜⋯⋯![]()
11.喜欢甜的搁点白糖⋯⋯![]()
12.香、甜、嫩⋯⋯
