尖椒炒鱿鱼
2024-06-13 23:59:24 1514
脆口的鱿鱼配香辣的尖椒,开胃下饭!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 尖椒炒鱿鱼
- 1.准备的食材。
- 2.鱿鱼去内脏、外层膜和硬质,打花刀,尖椒切段备用。
- 3.鱿鱼先焯水。
- 4.捞起来备用。
- 5.热油放入尖椒。
- 6.将尖椒煎至两面起皮。
- 7.倒入蒜末、辣椒翻炒。
- 8.倒入鱿鱼一起翻炒。
- 9.炒一两分钟左右。
- 10.酱油、生粉、食盐、米醋、白糖、清水勾芡淋上。
- 11.大火收汁即可出锅。
- 12.成品。