杏仁芹菜

2024-06-13 00:02:19 30

杏仁芹菜
北方产的杏仁则属于苦杏仁,略有苦味。具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以10克左右为宜。
正确食用杏仁,能够达到生津止渴,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
芹菜具有降血压的功效。

Details of ingredients

  • 杏仁20g
  • 芹菜300g

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 杏仁芹菜

  • 1.杏仁20g、芹菜300g,葱姜适量。
  • 2.把芹菜洗净、切段。
  • 3.把葱姜切碎。
  • 4.杏仁去皮。
  • 5.起锅热油,爆香葱姜。
  • 6.放入杏仁,小火煸炒至熟。
  • 7.放入芹菜煸炒。
  • 8.炒至芹菜塌秧,加盐、味精调味。
  • 9.翻炒均匀即可。
  • 10.出锅装盘。
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