鲜嫩多汁，好吃到舔手指！柠香黑胡椒鸡翅
2024-06-11 03:02:00 627
夏天了，想吃清新不腻的烤鸡翅，安排就完事了！
有了柠檬的加入，鸡翅的油腻给大大降低了，带着柠檬的清香，混杂着浓郁的黑胡椒的香味，真的好吃到舔手指，而且零难度，一学就会！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜嫩多汁，好吃到舔手指！柠香黑胡椒鸡翅
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1.材料准备，鸡翅清洗干净。柠檬表皮用盐搓洗干净。![]()
2.鸡翅正反两面各划2道，用厨房纸巾擦干表面。![]()
3.放入干净碗中，加葱段、姜片、蜂蜜、料酒、醋、生抽、蚝油，一半的迷迭香。![]()
4.磨上适量黑胡椒。带手套抓匀腌制2小时以上。（建议装入密封袋冷藏过夜，更入味）![]()
5.柠檬切片，去籽。![]()
6.预热烤箱上下210度。金盘垫锡纸，放烤架。烤架上可刷一层薄薄的玉米油，再把鸡翅整齐排列，这样鸡翅皮不会被粘掉。![]()
7.放入预热好的烤箱中层偏下位置，210度烤30分钟。![]()
8.烤到15分钟，暂停取出，翻面，刷一层蜂蜜水（蜂蜜2勺加水1勺调匀）。继续放回去烤。![]()
9.烤完取出，装盘，磨上适量黑胡椒，撒上一把白芝麻，装饰2根迷迭香！
