美食abc 家常菜 中式宴请清蒸鲈鱼2024-06-09 18:01:42 287Details of ingredients鲈鱼一条Technique难度初级工艺蒸口味咸鲜时间十分钟Steps to make 清蒸鲈鱼1.新鲜鲈鱼一条,刮洗干净划几刀,加入适量盐,料酒,姜丝腌制十分钟备用。2.辅料备好。3.蒸锅加水烧开,放入腌好的鱼大火蒸八分钟。4.蒸至鱼熟,倒掉汤汁。5.炒锅内加入适量油,放入姜丝,葱白,葱花煸香。6.热油淋在鱼身上,淋上适量千禾酱油提鲜即可。7.成品图。8.成品图。初级蒸咸鲜