美食abc 家常菜 凉菜香菜拌羊脸2024-06-09 11:58:40 160Details of ingredients羊头肉1/3个香菜3棵葱白1个盐1勺生抽15ml醋20ml白糖10g辣椒油2勺Technique难度初级工艺拌口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 香菜拌羊脸1.羊头肉准备。2.切成块。3.锅中放水煮羊头肉至出浮沫。4.撇干净浮沫。5.将羊头肉中的耳朵,口条,羊脸儿等拿出一部分凉凉。6.香菜去根洗净,切成段,葱白切丝。7.羊头肉切丝,放入碗中,葱白香菜也放入碗中。8.放入生抽盐,白糖,醋,辣椒油。9.搅拌均匀。初级咸鲜拌