黄金虾球
2024-06-09 08:59:25 1259
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄金虾球
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1.青虾洗净处理干净，去头去壳去虾线，将虾仁开背。![]()
2.虾仁中放入面粉，磕入一个鸡蛋。![]()
3.加盐和五香粉，搅拌均匀腌制备用。![]()
4.取适量面包糠，均匀将虾仁包裹，锅中入油烧热。![]()
5.依次放入穿着黄金铠甲的虾仁，小火慢炸。![]()
6.煎至金黄色虾仁熟透即可出锅。![]()
7.依次炸好放入盘中，可用吸油纸吸去多余的油脂。![]()
8.搭配蜂蜜芥末酱，趁热开吃。![]()
9.成品图。![]()
10.成品图。
